da Cristiano Saccoccia | Gen 21, 2022 | Food, Interviste
Un tour sentimentale all’interno della fenomenologia della pizza, tra biografia, ricettario e ricerca storico-sociale Quello di Dario De Marco, Alla ricerca della pizza perfetta. Un viaggio sentimentale, è un volume alquanto originale che approda in libreria,...
da Cristina Provenzano | Ago 4, 2020 | Viaggi
Rivestita da una fitta coltre verde di vegetazione, prevalentemente costituita da piante di gustosissimi pistacchi e distese di alberi di pino, l’isola di Egina, o Aeghina come la chiamano i greci, è situata nel cuore del Golfo Saronico a 40 minuti dal porto del...
da Paesaggi Colorati | Mag 14, 2020 | Eventi
Fiera di Santa Lucia – Serri, la Festa del Sarcidano Per la prima volta nella storia, la fiera di santa Lucia è trasferita sul web La manifestazione, nata agli inizi del Novecento per la vendita del bestiame bovino ed equino, è diventata negli anni una delle...
da Paesaggi Colorati | Mag 9, 2020 | Food
Viaggio intorno alla pizza: origini, etimologie, tavola Articolo a cura di Vincenzo Casertano e Giuseppe Inella Renato De Falco, illustre avvocato della lingua napoletana, nel suo Alfabeto Napoletano scrive che “la pizza, oltre che dimensione, è fonema napoletano per...
