da Paesaggi Colorati | Mag 14, 2020 | Eventi
Fiera di Santa Lucia – Serri, la Festa del Sarcidano Per la prima volta nella storia, la fiera di santa Lucia è trasferita sul web La manifestazione, nata agli inizi del Novecento per la vendita del bestiame bovino ed equino, è diventata negli anni una delle...
da Paesaggi Colorati | Mag 9, 2020 | Food
Renato De Falco, illustre avvocato della lingua napoletana, nel suo Alfabeto Napoletano scrive che “la pizza, oltre che dimensione, è fonema napoletano per antonomasia, risultando al tempo stesso la parola più nota e diffusa nel mondo”. Questa breve ma eloquente...
da Vincenzo Casertano | Mag 8, 2020 | Food
L’invitante Storia della pizza di Luciano Pignataro si apre con una succulenta introduzione di Giuseppe Montesano, il quale racconta un aneddoto dal gusto familiare e inconfondibile, facendo già pregustare al lettore i sapori delle pagine successive, curate con...
da Giuseppe Inella | Mag 7, 2020 | Food
Recensione del libro Che Pizza! di Paolo D’Achille In concomitanza dell’Expo di Milano del 2015 Paolo D’Achille, professore di Linguistica Italiana presso l’Università Roma Tre, nonché responsabile del servizio di consulenza linguistica dell’Accademia della Crusca,...
