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Una passeggiata nell’agorà di Atene

Una passeggiata nell’agorà di Atene

Una passeggiata nell’agorà di Atene Nel cuore della città di Atene, percorrendo trasversalmente la via Panatenaica, luogo simbolico per lo svolgimento delle festività in onore della dea Atena e corridoio lungo il quale il Dipylon confluiva verso l’Acropoli, si...
La vendemmia, una storia plurimillenaria

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La vendemmia, una storia plurimillenaria Articolo a cura di Vincenzo Casertano e Peppe Inella Settembre è ormai passato: un mese che sta particolarmente a cuore per i viticoltori poiché è convenzionalmente considerato – dalla notte dei tempi – quello della...
EDIT Napoli 2020: seleziona, mostra e crea

EDIT Napoli 2020: seleziona, mostra e crea

EDIT Napoli non è solo una fiera. EDIT seleziona, mostra e crea. Settanta espositori, quest’anno per motivi di sicurezza in maggior numero connazionali piuttosto che stranieri, sono stati invitati a mostrare le loro idee, sviluppatesi in materiali, forme e motivi che...
La Bougatsa: semplice ma sfiziosa

La Bougatsa: semplice ma sfiziosa

La cucina greca ci regala delle ricette semplici ma al tempo stesso sfiziose. Oggi prepariamo un dolce adatto per la colazione: la bougatsa. Il suo nome deriva dal greco bizantino, di epoca medievale, pogatsa, dal termine, di derivazione latina, panis focacius. Questo...